|
|
Chocoladeflan Met Hazelnoten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren
2 1/2dl magere melk
4 eetl room
4 eetl suiker
2 eetl amaretto
50gr gebrande hazelnoten
100g geraspte bittere chocolade
Voorbereiding:
.
Bereidingswijze:
Klop de eieren mooi romig en glad op met de melk,room,suiker,likeur en gesmolten chocolade.
giet het eiermengsel over in kleine vuurvaste bakjes.
bestrooi met hazelnoten en zet in een grote wijde ovenschaal.
giet vervolgens een bodempje van 3cm water in de schotel.
zet in het midden van de op 180?C voorverwarmde oven en laat ongeveer 30a35 minuten bakken.
controleer met de punt van een breinaald of de flans gaar zijn als de naald droog is,neemt u ze uit de oven.
laat afkoelen en serveer
|
|
|